Eine kulinarische Tour: Das unübersehbare Street Food der Strände von Búzios

Die atemberaubenden Strände von Búzios in Brasilien sind weltweit bekannt, aber was einen Tag am Strand wirklich besonders macht, ist die gastronomische Reise, auf die Sie sich begeben können, ohne jemals den Sandstrand zu verlassen. Das Straßenessen in Búzios bietet ein reichhaltiges und vielfältiges Geschmackserlebnis, und dieser Leitfaden stellt Ihnen die Geschmacksrichtungen und Kosten vor, die Sie erwarten können.

Açaí-Schalen

Açaí-Schalen sind eine brasilianische Spezialität, die eine gesündere Alternative zu einem Preis von etwa 4 bis 8 Dollar pro Schale darstellen. Er besteht aus pürierten Açaí-Beeren mit Früchten wie Banane und Granola und ist nicht nur ein leckerer, sondern auch ein nahrhafter Snack. Brasilien hat eine Vielzahl von Früchten, die man bei einem Besuch in Búzios unbedingt probieren sollte.

Maiskolben

Diese leckere Mahlzeit wird oft für $1-$3 verkauft und ist entweder gegrillt oder gekocht erhältlich. Mit etwas Salz oder einem Stückchen Butter gewürzt, ist er der perfekte Snack, um die Sonne zu genießen.

Gegrillter Käse am Stiel

Gegrillter Käse ist ein einfacher, aber leckerer Snack, der in der Regel für ca. $2 bis $4 verkauft wird. Die Verkäufer tragen große Weißkäsescheiben auf Spieße und grillen sie über tragbaren Holzkohlegrills. Der rauchige Geschmack und der Hauch von Meersalz, oft ergänzt durch einen Spritzer frischer Limette, machen diesen Snack zu einem unwiderstehlichen Genuss am Strand.

Acarajé

Dieser afro-brasilianische Snack ist ein Muss und kostet etwa $3-$5 pro Stück. Acarajé ist eine frittierte Kugel aus Erbsenteig, gefüllt mit würzigen Garnelen und Vatapá, einem köstlichen brasilianischen Gericht aus Brot, Garnelen, Kokosnussmilch und anderen Zutaten. Es ist die perfekte Kombination von Aromen und Texturen, die Lust auf mehr macht.

Pastell und Caldo de Cana

Eine klassische brasilianische Kombination, Pastel (ein frittiertes Gebäck mit verschiedenen Füllungen), kostet etwa $1-$2, während eine Tasse Caldo de Cana (frischer Zuckerrohrsaft) normalerweise $1-$3 kostet. Das frittierte Gebäck kann mit Käse, Fleisch oder Meeresfrüchten gefüllt werden und harmoniert perfekt mit der Süße von frisch gepresstem Zuckerrohrsaft.

Tapioka-Crepes

Für etwa $2 bis $5, je nach Füllung, können Sie einen glutenfreien Tapioka-Crepe genießen. Diese Crêpes sind leicht, zäh und können sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Varianten gefüllt werden – von klassischem Käse und Schinken bis hin zu exotischen tropischen Früchten.

Churros

Für Naschkatzen sind die Churros eine ausgezeichnete Wahl. Sie sind mit Karamell oder Schokolade gefüllt, kosten etwa 2 bis 4 Dollar und sind der perfekte Abschluss einer gastronomischen Strandtour.

Schlussfolgerung

Das Straßenessen in Búzios ist so vielfältig und lebendig wie die berühmten Strände der Stadt. Und das Beste daran? Um diese kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen, müssen Sie kein Vermögen ausgeben. Wenn Sie also das nächste Mal in Búzios ein Sonnenbad nehmen, sollten Sie sich diese leckeren Snacks gönnen und Ihren Strandtag unvergesslich machen. Wenn Sie nicht alle leckeren Snacks gefunden haben, sollten Sie unbedingt die lokalen Märkte von Búzios besuchen.