Um Tour Culinário: A Imperdível Comida de Rua das Praias de Búzios

As deslumbrantes praias de Búzios, no Brasil, são conhecidas em todo o mundo, mas o que torna um dia de praia verdadeiramente especial é a viagem gastronómica em que se pode embarcar sem sair da areia. A comida de rua em Búzios oferece uma experiência gustativa rica e diversificada, e este guia irá apresentar-lhe os sabores e os custos que pode esperar.

Tigelas de açaí

As tigelas de açaí são uma especialidade brasileira, oferecendo uma opção mais saudável por cerca de $4-$8 por tigela. Composto por puré de bagas de açaí coberto com frutos como a banana e granola, não só é um snack delicioso como também nutritivo. O Brasil tem uma variedade de frutas que você tem que experimentar quando visitar Búzios.

Milho na espiga

Esta comida de conforto é frequentemente vendida por 1 a 3 dólares e pode ser grelhada ou cozida. Tempere-o com uma pitada de sal ou uma noz de manteiga e terá o petisco perfeito para comer enquanto apanha sol.

Queijo grelhado no palito

Um lanche simples mas delicioso, o queijo grelhado é normalmente vendido por cerca de 2 a 4 dólares. Os vendedores transportam grandes placas de queijo branco em espetos e grelham-nas em braseiros de carvão portáteis. O sabor fumado e o toque de sal marinho, muitas vezes complementado por uma pitada de lima fresca, fazem deste petisco um irresistível petisco à beira-mar.

Acarajé

Este petisco afro-brasileiro é imperdível e custa cerca de $3-$5 por peça. O acarajé é uma bola frita de massa de feijão-fradinho recheada com camarão picante e vatapá, um delicioso prato brasileiro feito de pão, camarão, leite de coco e outros ingredientes. É a combinação perfeita de sabores e texturas que o vão deixar com vontade de comer mais.

Pastel e Caldo de Cana

Uma combinação clássica brasileira, o pastel (um pastel frito com vários recheios) custará cerca de $1-$2, enquanto um copo de Caldo de Cana (sumo de cana-de-açúcar fresco) custa normalmente $1-$3. O pastel frito pode ser recheado com queijo, carne ou marisco, e combina na perfeição com a doçura do sumo de cana-de-açúcar acabado de espremer.

Crepes de tapioca

Por cerca de $2-$5, dependendo do recheio, pode desfrutar de um crepe de tapioca sem glúten. Estes crepes são leves, mastigáveis e podem ser recheados com opções doces e salgadas – desde o clássico queijo e fiambre até aos exóticos frutos tropicais.

Churros

Para quem gosta de doces, os churros são uma excelente escolha. Recheados com caramelo ou chocolate, custam cerca de 2 a 4 dólares e oferecem um final perfeito para o seu passeio gastronómico pela praia.

Conclusão

A comida de rua em Búzios é tão diversa e vibrante quanto as famosas praias da cidade. E a melhor parte? Não é preciso gastar muito dinheiro para desfrutar destas delícias culinárias. Por isso, da próxima vez que estiver a apanhar sol em Búzios, não deixe de se deliciar com estes petiscos de fazer crescer água na boca e tornar o seu dia de praia verdadeiramente inesquecível. Se não encontrou todos os petiscos deliciosos, não deixe de fazer uma visita aos mercados locais de Búzios.