Frutas locales que debe probar cuando visite Búzios, Brasil

Búzios, pintoresca localidad costera de Río de Janeiro (Brasil), es algo más que un paraíso tropical adornado con playas vírgenes. Es un lugar donde la tierra ofrece generosamente una variedad de frutas que no querrá perderse. Aunque la ciudad es conocida sobre todo por su turismo, el clima de la región permite que florezca una gran variedad de frutas. En este artículo, hacemos un delicioso recorrido por las frutas locales que no puede dejar de probar cuando esté en Búzios.

Delicias tropicales

Mango

Este favorito tropical es imprescindible, tanto si lo consume recién cortado como en un batido o como parte de un postre. La dulzura y la acidez de los mangos cultivados localmente captan la esencia de la vida tropical.

Papaya (Mamão)

La papaya es otro alimento tropical básico que encontrará en Búzios. Desde mesas de desayuno hasta exóticas salsas, la versátil papaya es un favorito local.

Piña

Nada quita más la sed que una piña recién cortada, o mejor aún, un vaso bien frío de zumo de piña. En Búzios, encontrará este tesoro tropical de muchas formas: fresco, en zumo o incluso a la parrilla.

Plátano

En Brasil, los plátanos son de varios tipos, tanto dulces como plátanos. A menudo frito, hervido o simplemente consumido fresco, el plátano es un alimento básico en la cocina local.

Sinfonía de cítricos

Naranja

De dulces a ácidas, las distintas variedades de naranjas disponibles son ricas en sabor y rebosan zumo. No deje de probar un vaso de zumo de naranja recién exprimido para empezar el día.

Cal

Ninguna visita a Brasil estaría completa sin saborear una caipirinha, el cóctel nacional. ¿El ingrediente clave? Cal, que prospera en la región.

Mandarina

Dulces, jugosas y perfectas para un tentempié playero, las mandarinas de Búzios ofrecen una explosión de sabor y suelen consumirse frescas o en zumo.

Exótico y único

Açaí

Aunque no se cultivan en Búzios, las bayas de açaí son parte integrante de la cocina brasileña. Esta baya amazónica, que se sirve congelada o en batido, es un manjar saludable que no debe perderse. Los vendedores suelen vender Açaí y otros alimentos callejeros en la playa.

Guayaba

Desde dulces y gelatinas hasta rodajas frescas, la guayaba es una fruta versátil que aporta un toque tropical a diversos platos.

Fruta de la pasión

Conocida localmente como «Maracujá», la fruta de la pasión se utiliza habitualmente en postres, zumos y cócteles. Su sabor picante único lo convierte en una experiencia culinaria memorable.

Caju (anacardo)

Originario de Brasil, el caju es el fruto que nos da los anacardos. La fruta en sí es jugosa y ligeramente dulce, sin duda merece la pena probarla.

Jabuticaba

Esta fruta parecida a la uva es exclusiva de Brasil y suele elaborarse en jaleas, vinos y licores. Su inconfundible sabor lo convierte en un manjar local.

Conclusión

He aquí un recorrido gastronómico por las delicias afrutadas que le esperan en Búzios. Tanto si está explorando los mercados locales, cenando en restaurantes de alto nivel o disfrutando de un picnic en la playa, estas frutas ofrecen una suculenta porción de lo que Búzios y su región circundante tienen que ofrecer. No pierda la oportunidad de saborear estas maravillas naturales en su próxima visita a este paraíso brasileño.